Гарбуз зараз у сезоні, а пшоно є майже в кожній кухні. Розповідаємо, що знадобиться і як довести кашу до готовності.
Цей пиріг збирають просто в сковороді, а перевертають уже після духовки. Розповідаємо, що знадобиться і як не зіпсувати карамель.
Цей салат збирають із варених буряка, картоплі й моркви. Розповідаємо, що знадобиться і в якому порядку все змішувати.
Ця осіння страва походить з італійської Мантуї. Розповідаємо, що знадобиться і як зварити ньоки так, щоб вони не розмокли.
Італійський портал GialloZafferano ділиться рецептом polpette al sugo. Розповідаємо, що знадобиться і як не розбити тефтелі на сковороді.
Французький кулінарний сайт Marmiton радить простий рецепт супу з грінками й сиром. Готується він трохи менше ніж за годину.
Італійський кулінарний портал GialloZafferano ділиться рецептом різото з чотирма видами грибів. Жовтень — саме час для білих і лисичок.
Угорське видання Telex ділиться рецептом töltött káposzta — голубців із квашеною капустою. Розповідаємо, що знадобиться і як скласти страву.
Німецький журнал ÖKO-TEST ділиться класичним рецептом братапфелів — печених яблук. Розповідаємо, які яблука підходять і що покласти в начинку.
Українська кулінарна авторка Альона Богданова ділиться родинним рецептом вареників. Розповідаємо, що знадобиться для тіста, начинки й засмажки.
Оля Геркулес, родом із Нової Каховки, адаптувала борщ зі своєї книжки для британських читачів. Розповідаємо, які продукти знадобляться і скільки часу піде на страву.
Цей десерт готують у британських родинах, щойно приходить сезон яблук. Розповідаємо, з чого зробити крихту і скільки часу він печеться.
