Кухня
Гарбузовий крем-суп виходить водянистим: винен не гарбуз і не блендер
Той самий набір продуктів дає то оксамит, то юшку. Різниця — в одному етапі приготування.
Новини за тегом «Стиль життя»
Кухня
Січеники виходять сухими навіть із доброго фаршу: причина не в мʼясі й не у вогні
Головне рішення ухвалюється ще до того, як маса потрапить на пательню, і забирає воно кілька хвилин.
Кухня
Тісто для вареників рветься й розкисає: причина не в борошні та не в руках
Вареники рвуться під час ліплення, а у воді розкисають. Змінити доводиться не пропорції, а сам підхід.
Кухня
Деруни розлазяться на сковороді: помилку роблять ще до того, як увімкнути вогонь
Маса тече, оладки розповзаються, а всередині лишаються сируваті. Найчастіше все псує один звичний рух.
Кухня
Картопляний салат по-німецьки: чотири цибулини й година спокою роблять усю справу
Класика, без якої не обходиться жоден Октоберфест: усього сім складників і жодної складної дії.
Стиль життя
У Раді пропонують нову підставу для відстрочки від мобілізації. Що означає цифра 90 днів?
Зареєстровано законопроєкт № 15494, який змінює підстави для відстрочки. Одна з новацій стосується батьків, чий чоловік або дружина довго перебуває за кордоном.
Стиль життя
«Пиріг незалежності»: цього року подати заявку може ціле село. Що для цього потрібно
Національний конкурс родинних рецептів уперше відкрив окрему номінацію для громад і колективів. Заявки приймають до 24 серпня.
Погода
Сонячне затемнення сьогодні ввечері. Чи в Бучанському районі його можна буде побачити?
Сьогодні, 12 серпня, відбудеться повне сонячне затемнення — перше подібне в Європі з 1999 року. У Бучанському районі воно почнеться о 20:14, але триватиме лічені хвилини.
Погода
До +37 у Бучанському районі. Пʼять годин, які краще просто пересидіти
Стовпчики термометрів на Київщині сягають +37 градусів. Найбільше спека вдарить по дітях, людях поважного віку та тих, хто має хронічні хвороби.