Новини Бучі та регіону
Новини — Стиль життя
Стиль життя
Баклажани з перцем, що не бачили сковорідки: осіння закуска, яка за ніч стає кращою
Вересневі баклажани й перець на ринку найдешевші — а закуска з них до картоплі, мʼяса чи просто хліба обходиться без сковорідки й олії.
Стиль життя
Виглядає як паштет, а мʼяса всередині жодного грама
Головний складник — молоді кабачки, яких у вересні надлишок. Запікається у звичайній формі для кексу близько години.
Стиль життя
Гарбузовий крем-суп виходить водянистим: винен не гарбуз і не блендер
Той самий набір продуктів дає то оксамит, то юшку. Різниця — в одному етапі приготування.
Стиль життя
Мокра смуга в середині: чому пиріг зі сливами не пропікається до кінця
Той самий рецепт у двох господинь дає різний результат. Вирішує один крок перед тим, як розкласти сливи.
Стиль життя
Скринінг 40+ у Макарівській громаді: обстеження вже пройшли 317 людей
Умова участі — дві тисячі гривень на картці «Дія» і попередня заявка.
Стиль життя
Помідорова з рисом перетворюється на кашу: як зварити її так, щоб зерно лишилось цілим
Рис розварюється й вбирає всю рідину. Урятувати його можна однією дією — ще до того, як він потрапить у каструлю.
Стиль життя
Картопляні галушки: чому в однієї господині вони мʼякі, а в іншої — гумові
Страва з трьох продуктів і кількох хвилин роботи. Зіпсувати її можна одним-єдиним рухом на самому початку.
Стиль життя
Січеники виходять сухими навіть із доброго фаршу: причина не в мʼясі й не у вогні
Головне рішення ухвалюється ще до того, як маса потрапить на пательню, і забирає воно кілька хвилин.
Стиль життя
Тісто для вареників рветься й розкисає: причина не в борошні та не в руках
Вареники рвуться під час ліплення, а у воді розкисають. Змінити доводиться не пропорції, а сам підхід.
Стиль життя
Деруни розлазяться на сковороді: помилку роблять ще до того, як увімкнути вогонь
Маса тече, оладки розповзаються, а всередині лишаються сируваті. Найчастіше все псує один звичний рух.
Стиль життя
Картопляний салат по-німецьки: чотири цибулини й година спокою роблять усю справу
Класика, без якої не обходиться жоден Октоберфест: усього сім складників і жодної складної дії.
Стиль життя
По допомогу психолога — через сімейного лікаря. Що з цього можна отримати в Бучі безкоштовно
Бучанський центр первинної медико-санітарної допомоги долучився до Національного діалогу про психічне здоровʼя. Ці послуги входять до Програми медичних гарантій
